Kaşarlı Sucuklu Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

         Evet okuyucularım bugün sizlerle kaşarlı sucuklu bir sigara böreği yapacağız. Bu nefis börek sizi ve böreğinizi yiyenleri çok mutlu edecek. O zaman vakit kaybetmeden bir an önce başlayalım.

Malzemeler;

Yufka (ne kadar yapmak isterseniz ona göre yufka adedini belirleyin)

Rendelenmiş kaşar 

Dilimlenip her dilimi 4 küçük parçaya bölünmüş sucuk

Kapanmasına yardım etmek için az miktar su

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı;

   

        1 adet yufkayı 8 eş parçaya bölün. Küçük olur derseniz 4 veya 6 parçaya da bölebilirsiniz. Ben 8 parçaya böldüm. Her parçaya biraz kaşar ve 4 küçük parça sucuk koyun. Yine sucuk sayısını ve kaşar miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Kızartırken içinden malzemelerin düşmeyeceği şekilde güzelce sarın. Ucu da açılmasın diye suya değdirip çıkarırsanız daha iyi bir sonuç alırsınız. Sardığınız sigara böreklerini yağda kızartın. Kaşarlı sucuklu sigara böreği yapmak işte bu kadar kolay!

Afiyet Olsun!