Kremalı Çikolatalı Nefis Cupcake Tarifi - Kapkek Nasıl Yapılır?

    Evet okuyucularım bugün sizlerle aslında hiç denemediğim ama aklımda canlandırdığımda nefis görünen bir tarifi paylaşacağım. Size bir kek tarifi vereceğim. Ve daha önceden verdiğim bir krema ile bu keki birleştirmenin kafamdaki yolunu anlatacağım. O zaman haydi başlayalım.

Kek İçin Malzemeler;                                                                       

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker 

1 su bardağı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

2 yemek kaşığı kakao

2 ila 2.5 bardak arası un

Kapkek'in Yapılışı;

         Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Sonra içine diğer sıvı malzemeler olan süt ve yağ ilave edilir. Çırpıcıyla karıştırılır. Sonra un kabartma tozu vanilin ve kakao eklenir. Un miktarını siz ununuza göre değiştirebilirsiniz. Sonra çırpıcıyla değil sadece kaşıkla iyice karıştırılır. Zevkinize göre üzüm veya portakal + limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Kek harcınızı cupcake kalıplarına döküp 180 derecelik fırında kürdan testi yaparak pişirin.

Kremanın Yapılışı Ve Tarifin Birleşimi;


       Aslında pastacı kremasını kullanacağız ve tarifini daha önce verdim. (Burada) Kekinizi soğutup şekildeki gibi ortasını delin.
Sonra tam ortasına damla çikolata koyun. Ve çikolataların üstünü krema ile kapatın. Kremanızla kekinizin üstüne istediğiniz süslemeyi yapın. Bana kalırsa üstünü istediğiniz meyveden bir kaç dilim ve damla çikolatalarla süslerim.


Afiyet Olsun!