Un Kurabiyesi - Bebek Bisküvisi Yapımı

    Bugün sizlerle kolayca yapabileceğiniz yemekten keyif alacağınız bir tarif paylaşacağım. Adı un kurabiyesi. Ama şeklinden ve tadından dolayı hazır satılan bebek bisküvilerine benziyor. Bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Hadi o zaman başlayalım.

Malzemeler; 

1 paket margarin ya da 250 gram tereyağı
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
6 yemek kaşığı pudra şekeri
6 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar ama yaklaşık 4 bardak un





Yapılışı;

         Tereyağı veya margarininizi karıştıracağınız kaba alın. Tereyağı ya da margarininiz oldukça yumuşak olmalıdır. Üzerine sıvı yağ koyun. Pudra şekerini ve nişastayı ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar unu deneyerek ekleyip hamurunuzu elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın. Çatal ile hamurunuzun üzerinde derin çizikler oluşturun ve görseldeki şekli elde edin. Tabi farklı şekiller de deneyebilirsiniz. Sonra 175 derecelik fırında 20 ila 25 dakika arası pişirin. Bu kadar kolay.

Afiyet Olsun!